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| 2006年10月訪問
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| 八橋酒店 様
〒949-2112
新潟県妙高市池の平２３０７−２２ TEL:0255-86-2435 FAX:0255-86-3092 |
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 越乃雪月花の出始めの頃は、毎月1斗は飲んでいました。 たくさん飲んでいるようですが、一人３合を家族で１ヶ月なら．．． 当時は、まだまだ端麗辛口のお酒は一般的ではなく、 売るより飲むほうが多かったんです。 日本酒が好きなので、ご覧のようにたくさんの地酒を扱っています。 冬のスキーや温泉のお客様が、冬季の限定品を買って帰られると、 翌年も買いに来てくれるんです、やっぱり美味しいお酒だからだと思います。 飲んで美味いお酒、自信をもって勧められるお酒を、 違いのわかる人に飲んでもらいたいと思います。 |
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これは先代からずーっと続いているお天気の記録表です。 大雪だった昨年１２月は、毎日雪が降っていました。  実は登山が好きで４０歳まで登っていました。 ．．奥さんは．．『家族を犠牲にして』と．． 結婚も登山が縁でした。 特にヒマラヤが好きで、もう何回も登っています。 それも子供の頃から親しんだ妙高山が影響しているのではないかと思います。 NHKエンタープライズ社の「深田久弥の日本百名山」の 妙高山編に私が写っています。 http://www.nhk-ep.com/view/10105.html |
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 私たちのお店のキャッチフレーズは 『新潟の銘酒の技と心意気をお届けする、妙高高原池の平の地酒のやつはし酒店』です。 地元には、たくさんの美味しいお酒があります。 美味しいお酒を探しに来てください。 |
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