「妙高山」「越乃雪月花」「越後おやじ」等を製造、販売する妙高酒造株式会社（新潟県上越市）は、11月22日より順次、「妙高山」の新酒3種類、「妙高山 新酒」、「妙高山 本醸造 越後あらしぼり」、「妙高山 本醸造 しぼりたて生酒」を発売いたします。
「にいがたの名工」「全技連マイスター」の両認定を持つ初の新潟杜氏「平田正行」が妙高山系の伏流水と新潟県産米の新米100％で醸した年に一度のフレッシュな味わいをぜひお楽しみください。
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名称 |
妙高山 新酒 |
妙高山 本醸造 越後あらしぼり |
妙高山 本醸造 しぼりたて生酒 |
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アルコール分 |
１５．８％ |
１９．２％ |
１９．２ |
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日本酒度 |
＋１ |
－３ |
－３ |
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酸度 |
１．２ |
１．７ |
１．６ |
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原料米 |
新潟県産米 |
新潟県産米 |
新潟県産米 |
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精米歩合 |
７０％ |
６５％ |
６５％ |
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参考小売価格（税別） |
1,650円/1800ml 680円/720ml |
1,940円/1800ml 970円/720ml |
1,940円/1800ml 970円/720ml 450円/300ml |
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全国発売日 |
11月22日 |
11月25日 |
12月5日 |
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味わい |
蔵の定番「妙高山」の新酒。旬の新鮮な味わいと若々しい糀香 |
製成後一切加熱処理を施さない”薄にごり”の生原酒。濃醇な旨味、搾りたての新鮮な味わい |
製成後一切加熱処理を施さない｢本醸造仕込｣の生原酒。芳醇な香り、新鮮な味わい |
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発売場所 |
全国酒販店 |
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| URL | http://www.myokoshuzo.co.jp/category/lineup/kisetu/ | ||
